Рецепт «Палички» з листкового тіста з банановою начинкою

Міні-пиріжки з банановою начинкою Експрес-рецепт солодких міні-пиріжків з готового листкового тіста з банановою начинкою! Рецепт хороший тим, що «палички» готуються швидко, особливо це виручає, коли гості вже на порозі і потрібно приготувати що-небудь смачненьке до чаю! Банани всередині листкового тіста в процесі обсмажування стають м’якими. Також можна готувати такі пиріжки з іншими начинками, як солодкими, так і не солодкими, але начинка повинна бути вже готова, так як саме тісто обсмажується швидко, і сира начинка просто не встигне проготовіться.

Інгредієнти:

Тісто листкове 450 г
Банани 2 шт.
Цукор 1.5 ст. л.
Борошно пшеничне 1.5 ст. л.
Олія соняшникова рафінована 200 мл

Інструкції

Крок 1 Для приготування «пальчиків» з листкового тіста з банановою начинкою нам знадобиться готове листкове тісто, банани, цукор, борошно для розкочування тіста, рафінована соняшникова олія для смаження.
Крок 2 Банани чистимо, розрізаємо впоперек на половинки, і потім ще кожну половинку вздовж на чотири частини. Всього з двох бананів виходить 16 частин. Нам знадобиться 15.
Крок 3 Готове листкове тісто розрізаємо на 15 частин у вигляді прямокутників. Слек присипаємо борошном і розгортаємо в одному напрямку.
Крок 4 Викладаємо на прямокутники тесту шматочки бананів — на кожен шматочок тіста по шматочку банана. Злегка посипаємо цукром.
Крок 5 Закриваємо спочатку з менших сторін, придавлюючи виделкою.
Крок 6 Потім з’єднуємо великі боку, також гарненько придавлюючи виделкою краю, щоб шви не розходилися в процесі обсмажування. Виходять такі палички.
Крок 7 Обсмажуємо наші листкові пиріжки на середньому вогні на рафінованій соняшниковій олії з трьох сторін — з боків і «спинку».
Крок 8 Подаємо до столу в охолодженому вигляді.