Буріто з яловичиною та квасолею

1. Обсмажити яловичину з цибулею і приправити сіллю, перцем і спеціями за смаком. Влити Мексика Інгредієнти:


  • яловичини — 900 Грам
  • цибулини — 1/2 Штуки
  • банку (200 г) мексиканського соусу з томатів — 1 Штука
  • спеції — — За смаком
  • банку (900 г) смаженої квасолі — 1 Штука
  • сиру Чеддер — 3/4 Чашки
  • коржів для буріто — 12 Штук

Інструкції

1. Обсмажити яловичину з цибулею і приправити сіллю, перцем і спеціями за смаком. Влити мексиканський соус і тушкувати на повільному вогні. Додати води, якщо суміш виходить дуже сухе. 2. Нагріти квасоля в каструлі. Додати тертий сир і розмішати, поки сир не розтане. Тримати в теплі. 3. Нагріти коржі для бурито в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Вилити невелика кількість сирної суміші на кожен коржик і рівномірно розподілити ложкою. Додати м’ясо. 4. Згорнути коржі рулетом. Полити зверху мексиканським соусом і посипати тертим сиром. Помістити два буріто в мікрохвильову піч. Готувати протягом 1 хвилини, поки сир не розплавиться. Заповнити бурито будь-якою начинкою на ваш розсуд. Посипати нарізаною петрушкою. Відразу ж подавати.

Кількість порцій: 6