Вівсяне печиво

Вівсяні «козинаки» Печиво з вівсяних пластівців приготовлено без додавання олії, що істотно знижує його калорійність. За смаком і структурі це печиво нагадує козинаки з кукурудзяних пластівців. І хоч вони виходять твердіше звичного печива, домашні просили приготувати ще! Товщина печива повинна бути близько 5 мм, щоб печиво добре ламалося. Кульки формувати невеликі — розміром з дрібний волоський горіх. «Приплющує» і відразу ж рівняти кульки зручніше ложкою. Пластівці я брала швидкого приготування!

Вівсяні «козинаки» Печиво з вівсяних пластівців приготовлено без додавання олії, що істотно знижує його калорійність. За смаком і структурі це печиво нагадує козинаки з кукурудзяних пластівців. І хоч вони виходять твердіше звичного печива, домашні просили приготувати ще! Товщина печива повинна бути близько 5 мм, щоб печиво добре ламалося. Кульки формувати невеликі — розміром з дрібний волоський горіх. «Приплющує» і відразу ж рівняти кульки зручніше ложкою. Пластівці я брала швидкого приготування!


Інгредієнти:

  • Вівсяні пластівці 90 г
  • Борошно пшеничне 25 г
  • Цукор 75 г
  • Яйця курячі 2 шт.
  • Сіль 1 щіпка
  • Цукор ванільний 1 ч. Л.

Інструкції

  • Крок 1 Підготувати вівсяні пластівці, білки від 2 яєць, цукор, просіяне борошно.
  • Крок 2 У мисці з’єднати пластівці, цукор, борошно, білки. Також я додала дрібку солі і трохи ванільного цукру.
  • Крок 3 Перемішати, щоб маса стала однорідною.
  • Крок 4 Деко застелити пергаментним папером. Сформувати кульки з вівсяної маси і придавити їх зверху, розрівняти ложкою.
  • Крок 5 Випікати 15-20 хвилин при 190 ° C. Печиво готове як тільки воно підрум’яниться. Дати охолонути трохи і зняти з дека.