Пряний мигдаль

Мигдаль в глазурі Крім того, що такі горішки є чудовою закускою до пива це ще і відмінний варіант для перекусу на роботі. Мигдаль дуже смачний і поживний продукт. Бальзамічний оцет можна замінити вустерський соусом. Час запікання залежить від особливостей духовки, потрібно стежити періодично за горіхами. Вони повинні підрум’янитися, а пряна «глазур» підсохнути.

Мигдаль в глазурі Крім того, що такі горішки є чудовою закускою до пива це ще і відмінний варіант для перекусу на роботі. Мигдаль дуже смачний і поживний продукт. Бальзамічний оцет можна замінити вустерський соусом. Час запікання залежить від особливостей духовки, потрібно стежити періодично за горіхами. Вони повинні підрум’янитися, а пряна «глазур» підсохнути.


Інгредієнти:

  • Мигдаль 260 г
  • Сіль 7 г
  • Оцет бальзамічний темний 4 мл
  • Паприка солодка мелена 2 ч. Л.
  • Цукор коричневий 2 ч. Л.
  • Яйця курячі 1 шт.
  • Перець чорний мелений 1 щіпка

Інструкції

  • Крок 1 Підготувати необхідні продукти: мигдаль, спеції, білок яйця, бальзамічний оцет.
  • Крок 2 У мисці злегка збити яєчний білок, додати оцет, сіль, перець, цукор і паприку. Перемішати.
  • Крок 3 Додати мигдаль, перемішати, щоб всі горіхи були покриті пряною сумішшю.
  • Крок 4 Розкласти горіхи в один шар на листі, застеленому пергаментним папером.
  • Крок 5 Запекти в духовці при температурі 100-150 ° C 15-25 хвилин.