Печиво з волоськими горіхами

Попередньо розігріти духовку до 170 градусів. Дві форми для пирога змастити маслом і Інгридиєнти:


  • волоських горіхів — 1 1/4 Склянки
  • борошна — 3/4 склянки
  • борошна з цільного зерна — 1/2 Чашки
  • цукру — 2/3 Чашки
  • солі — 1/2 чайної ложки
  • лимонної цедри — 2 чайні ложки
  • лимонного соку — 1 Чайна ложка
  • оливкової олії — 2 Ст. ложки

Інструкції

Попередньо розігріти духовку до 170 градусів. Дві форми для пирога змастити маслом і посипати борошном, відкласти в сторону. У кухонному комбайні змішати волоські горіхи, борошно, цукор і сіль. Додати вершкове масло, оливкова олія, лимонну цедру і лимонний сік, добре перемішати. Розділити суміш навпіл і розкачати тісто в коло. Гострим ножем розрізати кожне коло тесту на 8 скибочок. Злегка наколоти скибочки виделкою. Випікати печиво близько 22 хвилин. Дати охолонути 10 хвилин, потім викласти печиво на тарілку і дати повністю охолонути.

Кількість порцій: 16