Печериці з картоплею в сметані

Картопля помийте, очистіть і наріжте пластинками. Очищену цибулю дрібно наріжте. Ша Інгредієнти:


  • Картопля — 250 Грам
  • Печериці — 250 Грам
  • Лук — 70 Грам
  • Борошно — 1 Ст. ложка
  • Оливкова олія — ​​2 Ст. ложки
  • Сметана — 100 Грам
  • Сіль, спеції — — За смаком

Інструкції

Картопля помийте, очистіть і наріжте пластинками. Очищену цибулю дрібно наріжте. Печериці помийте і наріжте невеликими шматочками. На сковороді розігрійте оливкову олію і обсмажте цибулю з борошном. Борошно додасть луку гарний відтінок і дозволить зберегти бажану консистенцію страви. На іншій сковороді обсмажте до золотистого кольору гриби. Картопля викладіть у форму для запікання. Додайте гриби, цибуля, спеції і сметану і все добре перемішайте. Можна також присипати сиром. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 40 хвилин. Ваш вечеря готова! Смачного!

Кількість порцій: 4