Вишнева настойка

1. Для початку приготуйте літрову стерильну банку з щільною кришкою, в якій буде н Інгредієнти:


  • вишень — 3-4 Склянок
  • цукру — 1 Стакан
  • горілки — 300 Грам
  • вишні, чорної смородини — 3-5 Штук

Інструкції

1. Для початку приготуйте літрову стерильну банку з щільною кришкою, в якій буде настоюватися ваш напій. 2. Вишні помити, перебрати, ретельно обтрусити від сирої води. 3. На дно банки висипати цукор, доверху засипати її черешнею, вкласти листочки під самим верхом. 4. Залити весь простір у банку горілкою, щільно закрити кришкою і зберігати у темному місці, струшуючи кожні 2-3 дні. По закінченню 6-8 тижнів настоянка готова. Її можна використовувати як самостійний напій, подаючи з льодом, або пускати на приготування різних алкогольних коктейлів. П’яну вишню можна використовувати у випічці.

Кількість порцій: 15-20