Підготуйте продукти. Помийте філе тунця і очистіть імбир. Гострим ножем дуже швидко і Інгридиєнти:
- Філе тунця — 150 Грам
- Балон-шалот — 1 Штука
- Імбир — 10 Грам
- Лимон — 1 Штука (або лайм)
- Оливкова олія — - За смаком
- Сіль, перець, шніт-цибуля — — За смаком
Інструкції
Підготуйте продукти. Помийте філе тунця і очистіть імбир. Гострим ножем дуже швидко подрібніть охолоджене філе тунця і цибулю-шалот, імбир натріть на дрібній тертці. Змішайте всі інгредієнти, заправте оливковою олією і лимонним соком, додайте сіль і перець. Приберіть в морозилку на 5 хвилин. Подавайте тартар на холодній тарілці, виклавши гіркою і прикрасивши подрібненим луком-шніт. Смачного!
Кількість порцій: 2
