Тартар з тунця

Підготуйте продукти. Помийте філе тунця і очистіть імбир. Гострим ножем дуже швидко і Інгридиєнти:


  • Філе тунця — 150 Грам
  • Балон-шалот — 1 Штука
  • Імбир — 10 Грам
  • Лимон — 1 Штука (або лайм)
  • Оливкова олія — ​​- За смаком
  • Сіль, перець, шніт-цибуля — — За смаком

Інструкції

Підготуйте продукти. Помийте філе тунця і очистіть імбир. Гострим ножем дуже швидко подрібніть охолоджене філе тунця і цибулю-шалот, імбир натріть на дрібній тертці. Змішайте всі інгредієнти, заправте оливковою олією і лимонним соком, додайте сіль і перець. Приберіть в морозилку на 5 хвилин. Подавайте тартар на холодній тарілці, виклавши гіркою і прикрасивши подрібненим луком-шніт. Смачного!

Кількість порцій: 2