Печиво на кефірі

Приготування: У мисці збити кефір і рослинне масло до крему Інгредієнти:


  • борошна — 500 Грам
  • цукор — 0,5-0,75 Склянки (плюс цукор для посипання за смаком або мелена кориця)
  • кефіру — 2 склянки
  • рослинного масла — 2 Ст. ложки
  • соди, гашеного лимонною кислотою — 1 Чайна ложка

Інструкції

Приготування: У мисці збити кефір і рослинне масло до крему. Додати гашене соду і борошно. Перемішати до однорідності. Отримане тісто розкачати до товщини 0,5 см. Викласти тісто на деко, змащене маслом, і посипати цукром або корицею. Випікати в розігрітій духовці до золотистого кольору. Розрізати на шматочки і подавати.

Кількість порцій: 8