Властивості біолакт і кефіру

Якщо з безлічі продуктів вибирати ідеальний — смачний і корисний — то пальму першості заслужено отримає саме кефір. Биолакт і кефір позитивно впливають на стан організму.
На всі випадки життя
Ще жоден лікар не виписував рецепт на вживання кефіру. Напевно, тому, що це справа не стільки медицини, скільки здорового глузду кожної людини. Кефір може по праву вважатися прекрасним ліками — це видно з переліку основних достоїнств чудодійного напою:
1. Він успішно допомагає нормалізувати мікрофлору кишечника, на стінках якого розташовано 70% клітин, що відповідають за імунітет;
2. Позбавляє від ризику дисбактеріозу — здуття живота, кольок і діареї;
3. Містить масу корисних мікро- і макроелементів, необхідних організму, ослабленому хворобою або сильним стресом;
4. Корисні бактерії в кефірі виробляють велику кількість природних антибіотиків, які виступають м’якою, але разом з тим надійним захистом організму від впливу шкідливих мікробів;
5. Кисле середовище, утворена кефіром у шлунку, сприяє відмінному засвоєнню кальцію, заліза та вітаміну D, завдяки чому помітно поліпшується стан зубів, кісток і шкіри;
6. Кефір допомагає швидко і безпечно позбутися зайвих кілограмів. Секрет його дієтичних властивостей у тому, що він сприяє швидкому виведенню з організму шлаків, попутно активізуючи травлення та роботу всіх внутрішніх органів.


До речі, саме кефір називають засобом Макрополуса — тобто омолоджуючий продуктом. І не дивно, що на Сході, де кефір — обов’язковий продукт в щоденному меню — мешкає найбільша кількість довгожителів. Вони, як і провідні дієтологи світу, радять вживати кефір не холодним або теплим, а кімнатної температури, і пити його повільно, смакуючи невеликими ковтками. Дорослим і маленьким гурманам не забороняється додавати в кефір пару ложечок цукру або смачного варення — вийде відмінний десерт!

Відчуйте різницю
Купити кефір — цей еліксир здоров’я і молодості — сьогодні можна в будь-якому продуктовому магазині. Однак не будь кефір може проявляти свої цінні якості. Науково доведено, що корисні лакто — і біфідобактерії, якими славиться кефір, потрібно не тільки доставити в організм, але і створити середовище, необхідне для їх росту і розмноження, — тільки тоді вони можуть ефективно діяти.

На щастя, цим ключовим умовам цілком і повністю відповідає кефір. До його складу входить не тільки максимальну кількість цінних мікроелементів, а також і натуральна похідна молочної сироватки — лактулоза, яка створює природну середовище для корисної мікрофлори. У ній успішно розвиваються власні корисні бактерії, а не привносяться чужорідні, які можуть бути не сприйняті організмом. Більше того, лактулоза не розщеплюється травними ферментами і в незмінному вигляді потрапляє в місця проживання біфідо- та лактобатерій, і значить, на відміну від біопродуктів, у кефіру немає проблеми з доставкою корисних мікроорганізмів. Крім того, відомо, що лактулоза допомагає нашому організму засвоїти більше вітамінів, мінеральних речовин і кальцію, що містяться в їжі. Завдяки лактулози кефір надає не короткостроковий, а тривалий стійкий ефект на організм як дорослих, так і дітей.
Пити цей смачний і цінний напій можна в будь-якій кількості і в будь-який час — кефір пройшов державну санітарно-гігієнічну експертизу і схвалений до вживання МОЗ України.

До речі, кисломолочні продукти з лактулозою сьогодні неймовірно популярні в багатьох країнах Західної Європи, в Америці, а в Японії ще в 1992 році лактулоза була включена в «золотий список» стратегічних продуктів, що сприяють поліпшенню здоров’я нації. Сьогодні місію стратегічного продукту в нашій країні з честю виконує кефір, який найприємнішим чином підтримує і покращує здоров’я. Адже всього в 1 літрі цього напою присутній 2 грами лактулози — а це оптимальний денний запас, для того щоб організм працював як годинник. Висновок простий: щоб відчувати себе чудово, потрібно просто щодня насолоджуватися неперевершеним смаком кефіру. Смачного!