Каннель

Борошно просіяти разом з цукром, в цей час масло разом з молоком прокип’ятити і остуди Інгредієнти:


  • Молоко — 1 Стакан
  • Вершкове масло — 2 Ст. ложки
  • Борошно — 0,5 склянки
  • Цукор — 1 Ст. ложка
  • Яйця — 2 Штуки
  • Ванілін — 1/2 чайної ложки
  • Ром — 1/2 Ст. ложки

Інструкції

Борошно просіяти разом з цукром, в цей час масло разом з молоком прокип’ятити і остудити. Яйце і один жовток збити і влити в борошно, акуратно перемішати і отриману суміш влити в теплу суміш з молока і масла. Суміш вийде досить рідкою. Накрити миску плівкою і відправити на ніч у холодильник. Суміш стане помітно густіше. Формочки змастити вершковим маслом і розлити по них тісто. Формочки відправити запікатися в розігріту до 180 градусів духовку. Запікати слід при такій температурі близько 15 хвилин, потім вогонь зменшити до мінімального. Готовність визначати за зовнішнім виглядом. Каннель можна подавати як у формочках, так і без. Як теплими, так і остиглими!

Кількість порцій: 3-4