Пісні оладки

Приготування: Змішати борошно з розпушувачем (або негашеним содою) в мисці. Перемешат Інгредієнти:


  • борошна — 1 Стакан
  • води — 1 Стакан
  • розпушувача — 1 Чайна ложка (або 0,5 чайної ложки соди і кілька крапель лимонного соку)
  • мед або цукор — За смаком
  • рослинне масло — За смаком

Інструкції

Приготування: Змішати борошно з розпушувачем (або негашеним содою) в мисці. Перемішати воду з лимонним соком і додати в борошно. Добре перемішати. Додати цукор або мед, перемішати. У вас повинно вийти тісто, по консистенції нагадує не надто густу сметану. Додати трохи рослинного масла, якщо ви плануєте смажити оладки на сухій сковороді. За допомогою ополоника вилити тісто на розігріту сковороду і обсмажити до рум’яного кольору з обох сторін.

Кількість порцій: 4