Гарнір з кабачків

Підготуйте інгредієнти. Промийте молоді кабачки (замість них можна використовувати ЦУКК Інгредієнти:


  • Кабачки молоді — 500 Грам (або цукіні)
  • Часник — 1 Зубчик
  • Зелень свіжа — — За смаком
  • Сіль за смаком
  • Спеції — — За смаком
  • Олія — ​​1 Ст. ложка

Інструкції

Підготуйте інгредієнти. Промийте молоді кабачки (замість них можна використовувати цукіні), видаліть стовбурові частини і овощечисткой наріжте кабачки на тонкі поздовжні смужки. Розігрійте в сковорідці невелику кількість масла, викладіть нарізані кабачки. Обсмажуйте до м’якості, час від часу перемішуючи. Коли кабачки стануть більш м’якими — посоліть. Додайте спеції (рекомендую чебрець). Видавіть в сковороду часник, перемішайте і готуйте на середньому вогні ще 3 хвилини. Потім посипте свіжою дрібно нарубаної зеленню. Перемішайте і зніміть з вогню. Все, гарнір з кабачків готовий. Подавайте до будь основних страв, або в якості самостійного овочевого страви. Смачного!

Кількість порцій: 4