Курячі грудки в овочевому кремовому соусі

Курка з овочевим соусом Куряче м’ясо дуже корисне і легкозасвоюване. Якщо приготувати курячу грудку з ніжним овочевим кремовим соусом, то ви забезпечите організм не тільки швидкою енергією, але й необхідними вітамінами, мінералами і клітковиною. Соус виходить дійсно кремовим по консистенції, з насиченим смаком і ароматом овочів, красивим і смачним.

Курка з овочевим соусом Куряче м’ясо дуже корисне і легкозасвоюване. Якщо приготувати курячу грудку з ніжним овочевим кремовим соусом, то ви забезпечите організм не тільки швидкою енергією, але й необхідними вітамінами, мінералами і клітковиною. Соус виходить дійсно кремовим по консистенції, з насиченим смаком і ароматом овочів, красивим і смачним.


Інгредієнти:

  • Куряча грудка 2 шт.
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Перець солодкий 2 шт.
  • Морква 2 шт.
  • Часник 3 зубчик
  • Паприка солодка мелена 1 ст. л.
  • Олія соняшникова рафінована 4 ст. л.
  • Вода 200 мл
  • Сіль 5 г
  • Перець чорний мелений 2 г

Інструкції

  • Крок 1 Для приготування курячих грудок в кремовому овочевому соусі нам знадобиться цибуля, часник, морква, перець солодкий, перець чорний мелений, паприка, курячі грудки, соняшникова олія.
  • Крок 2 Перець порізати смужками, моркву — кружальцями.
  • Крок 3 Цибулю порізати дрібними кубиками і спасерувати на олії разом з порезаний часником до прозорого стану.
  • Крок 4 Викласти овочі та цибулю в каструлю, посолити, присмачити паприкою.
  • Крок 5 Викласти зверху грудки, залити водою. Варити під закритою кришкою 25 хвилин до готовності грудок.
  • Крок 6 Грудку вийняти, а овочеву суміш пюрировать, приправити перцем і сіллю за смаком.
  • Крок 7 При подачі грудки порізати скибочками і полити овочевим соусом.