Маринований часник

Прокип’ятити банки. Нарізати стебла часнику, укласти в скляну банку пару перчиков ч Інгредієнти:

  • стебла часнику — 1 За смаком
  • чилі перець — 1 За смаком
  • цукор — 3 ст. ложки (маринад на 1 банку :)
  • сіль — 1 Ст. ложка
  • вода — 1 Літр
  • оцет — 150 мілілітрів
  • суміш спецій для маринаду — 1 Ст. ложка

Інструкції

Прокип’ятити банки. Нарізати стебла часнику, укласти в скляну банку пару перчиком чилі. Залити киплячим маринадом і щільно закрити кришкою. Залишити банки на ніч кришками вниз. На наступний день перекласти заготовки в прохолодне місце. Маринований часник подавати як гарнір до м’яса.


Кількість порцій: 1