Сирний пиріг Фінал

Нарізати дрібними кубиками пласт маргарину, потім порубати його ножем разом з 100 г саха Інгредієнти:


  • маргарин — 400 Грам (тісто :)
  • борошно — 300 Грам
  • цукор — 100 Грам
  • сир — 400 Грам (начинка :)
  • яйця — 4 Штуки
  • цукор — 200 Грам
  • сода — 1/2 чайної ложки
  • полуниця — 10 Штук
  • полуниця — 500 Грам (соус :)
  • цукор — 150 Грам

Інструкції

Нарізати дрібними кубиками пласт маргарину, потім порубати його ножем разом з 100 г цукру. Додати 300 г борошна і замісити тісто. Половину готового тіста покласти у форму для випічки, поверх викласти начинку (суміш яєць, сиру, цукру, 1/2 ч. Л. Соди). Накрити начинку залишилася частиною тіста. Запікати в духовці близько 20 хвилин. Змішати в блендері цукор з полуницею (для соусу). Нарізати готовий пиріг на шматочки, присипати цукровою пудрою, прикрасити ягодами і листям м’яти. Подавати до столу разом з полуничним соусом, так само пиріг можна прикрасити кедровими горішками.

Кількість порцій: 5