Медові маффіни

Розтоплюємо мед на слабкому вогні. Поступово додаємо цукор-пісок, маргарин. Продовжуйте Інгредієнти:


  • мед — 75 Грам
  • яйце — 1 Штука
  • харчова сода — 25 Грам
  • мигдаль мелений — 25 Грам
  • волоські горіхи — — За смаком
  • борошно — 110 Грам
  • маргарин — 50 Грам
  • цукор — 50 Грам

Інструкції

Розтоплюємо мед на слабкому вогні. Поступово додаємо цукор-пісок, маргарин. Продовжуємо нагрівати суміш, не доводячи до кипіння. Збиваємо одне яйце. Всипаємо в розтоплену медову суміш борошно, соду, волоські горіхи, мигдаль, вливаємо збите яйце. Розмішати все і поділяємо на 12 змазаних вершковим маслом формочок. Заповнюємо кожну формочку більше ніж наполовину. Випікати в духовці при 180С близько 30 хвилин. Остужаем під рушником. І покриваємо зверху цукровим сиропом за допомогою пензлика. Потім посипаємо змащені верхівки мафінів подрібненими волоськими або будь-якими іншими горіхами. Даємо маффин остаточно охолонути 30 хвилин-годину і подаємо на стіл. Смачного!

Кількість порцій: 6